Equipo ideal para mezclar y homogenizar preparaciones de la industria cárnica y sus derivados, cuenta con un filtro separador de partículas entre la bomba de vacío y el tanque de mezcla, se pueden configurar hasta 15 programas con 10 pasos cada uno en tiempos y nivel de vacío, además cuenta con doble compuerta de salida de producto que operan de manera neumática. Sistema de doble eje de aspas que permite una mezcla homogénea a través de un sistema de tracción piñón-cadena, se puede solicitar elevador para facilitar el traslado del producto al siguiente proceso productivo. El acero inoxidable 304 garantiza la calidad, resistencia e impermeabilidad de todo el equipo. Cumple con legislación vigente para superficies en contacto con alimentos 4142 de 2012 y resolución 683 de 2012
Equipo ideal para mezclar y homogenizar preparaciones de la industria cárnica y sus derivados, compacta rápidamente carne, especias y otros ingredientes de manera uniforme obteniendo resultados de alta calidad, mezclas uniformes y de color brillante, cuenta con un filtro separador de partículas entre la bomba de vacío y el tanque de mezcla. Sistema de doble eje de aspas que permite una mezcla homogénea a través de un sistema de tracción piñón-cadena, se puede solicitar elevador para facilitar el traslado del producto al siguiente proceso productivo. El acero inoxidable 304 garantiza la calidad, resistencia e impermeabilidad de todo el equipo. Cumple con legislación vigente para superficies en contacto con alimentos 4142 de 2012 y resolución 683 de 2012.